Conseils pour un BBQ propre : comment nettoyer les barbecues ?

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Imaginez la scène : c'est une belle journée ensoleillée, parfaite pour un barbecue entre amis. Vous avez des piles de pain frais à votre gauche, une salade à votre droite et des hamburgers prêts à passer sur le barbecue. Votre barbecue est propre, vous n’avez qu’à passer un rapide coup de papier absorbant (c'est tout ce dont il a besoin, vous avez bien pensé à nettoyer la grille de votre barbecue au gaz après la dernière utilisation), allumer les charbons et vous pouvez commencez à cuire.

Un tableau agréable, n’est-ce-pas ? Si nous sommes honnêtes cependant, nous devons reconnaitre que tout ceci est souvent loin de la réalité. Vous connaissez toutes les techniques pour un barbecue réussi, mais bloquez sur le nettoyage ? Suivez nos conseils pour ne plus avoir à vous soucier de la saleté qui retarde votre prochain grand barbecue en famille. Nettoyer un barbecue n’est pas compliqué quand on connaît la marche à suivre.

Comment nettoyer une grille de barbecue après l’hiver ?

Si vous savez que la grille de votre barbecue est restée tout l’hiver au garage avec des résidus de nourriture et de graisse, alors un simple nettoyage ne suffira pas. Plutôt que de perdre des heures à nettoyer le barbecue à la main, commencez par dégraisser le barbecue :

1. Faites chauffer votre barbecue à pleine chaleur et mettez le couvercle. Attendez 15-20 minutes pour que la graisse et la nourriture brûlent. Cela permet de dégraisser le barbecue rapidement.
2. Laissez la grille refroidir pour pouvoir la manipuler en toute sécurité, même si nous recommandons toujours de porter des gants pour nettoyer la grille de barbecue.
3. Utilisez une brosse en acier pour frotter les restes noircis sur la grille.
4. Lavez la grille avec un chiffon solide trempée dans de l'eau chaude savonneuse.
5. Une fois la grille propre, essuyez chaque tige individuelle avec du papier absorbant Okay Extra Long propre pour éliminer tout résidu de vieille graisse ou de savon.
6. Sécher soigneusement la grille pour éviter la rouille. Nettoyer une grille de barbecue rouillée n’est pas une mince affaire.

Comment nettoyer une grille de barbecue régulièrement en été ?

Que ce soit pour nettoyer un barbecue au gaz ou un barbecue traditionnel, pour éviter de nettoyer le barbecue en profondeur à chaque fois que vous le sortez, prenez l'habitude de le frotter après chaque utilisation. Cela gardera votre barbecue propre pour passer plus de temps à cuisiner (et à manger) et moins de temps à nettoyer la grille du barbecue.

1. Une fois que la grille a refroidi à une température non-dangereuse à manipuler, nettoyer la grille du barbecue avec une serviette en papier aidera à enlever la graisse épaisse et les morceaux d'aliments collés.
2. Frottez la grille avec une brosse à récurer et de l'eau chaude savonneuse. Comme les résidus de nourriture seront frais, vous ne devriez pas avoir besoin de frotter trop fort.
3. Séchez avec un torchon et passez sur chaque barreau un essuie-tout Okay Extra Long propre pour éliminer toute trace finale de graisse ou de mousse de savon. Essuyer correctement votre grille vous évitera de devoir nettoyer une grille de barbecue rouillée la prochaine fois.
4. Dernière étape et la plus importante, prévoyez déjà votre prochain barbecue, le cœur léger en sachant que vous n’aurez pas à nettoyer la grille du barbecue avant de l’utiliser !

Vous n’avez pas un barbecue au charbon et vous vous demandez comment nettoyer un barbecue au gaz ? Vous pouvez suivre des étapes similaires pour nettoyer la grille du barbecue au gaz. N'oubliez pas de prendre des précautions supplémentaires lorsque vous travaillez près du gaz et assurez-vous que la flamme est complètement éteinte avant de commencer. Nettoyer un barbecue au gaz n’est pas plus compliqué que de nettoyer un barbecue traditionnel.

Vous savez maintenant comment nettoyer un barbecue au gaz et un barbecue au charbon. Lorsque vous avez terminé de nettoyer un barbecue, il est temps de commencer à planifier votre prochain repas entre amis. Envoyez les invitations, embellissez le jardin et profitez de ces bons moments !