Recette de glaces à l’eau maison à base de fruits

Les beaux jours arrivent et vous avez envie de vous rafraîchir ? Pourquoi ne pas réaliser vous-même vos glaces à l’eau ? C’est ultra facile et rapide, en plus d’être économique, et vous pourrez concocter des bâtonnets glacés vitaminés sans sucres ajoutés. Voici quelques idées de recettes de glaces à l’eau à réaliser avec vos enfants.

Glace à l’eau maison : la recette de base

Ingrédients :

• 80 g de kiwis épluchés
• 80 g de fraises ou de pastèque
• 80 g d’ananas, mangue ou jus d’orange
• 60 g de sucre
• 120 ml d’eau

Préparation

1. Pelez et coupez vos fruits en morceaux
2. Mixez vos fruits séparément. Si vos purées de fruits sont trop épaisses, n’hésitez pas à ajouter de l’eau
3. Versez une première couche de fruits dans vos moules de glace à l’eau. Tassez bien et placez au congélateur 30 à 45 minutes
4. Versez la deuxième couche de fruits. Placez au congélateur 30 à 45 minutes
5. Versez la troisième couche de fruits. Insérez le bâtonnet et placez au congélateur au moins 1 heure avant de déguster !

Pour démouler vos bâtonnets, passez-les sous l’eau tiède et servez vos glaces à l’eau avec une feuille d’essuie-tout Okay pour ne pas vous en mettre plein les doigts !

1. Glaces à l’eau sans moule spécial

Vous n’avez pas de moule pour glace à l’eau ? Pas de panique, voici ce que vous pouvez utiliser pour faire office de moule. Le plus important est d’avoir des bâtonnets à disposition :

• Gobelets
• Bacs à glaçons pour faire des mini glaces à l’eau
• Pots de yaourt
• Moules à gâteaux en silicone
• Verrines

Grâce à ces recettes de glaces en bâtonnet à l’aide de quelques fruits frais et de moules à glaces, vous savez maintenant comment faire des glaces à l’eau maison. Vos enfants peuvent participer à la confection de ces esquimaux rafraîchissants, ils vous donneront même des idées de saveurs et de customisation ! Bon appétit !